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Griechischer Bergtee Bio
CHF 8.30
Ursprünglich aus den Bergen Griechenlands, gedeiht der griechische Bergtee, botanisch Sideritis, auch in der Schweiz. Hierfür braucht er karge, sonnige Hänge in grosser Höhe. Seine silbrig-grünen Blätter und gelben Blütenstände ergeben einen Aufguss von goldener Farbe und bemerkenswerter Feinheit. Ein milder Kräutertee ohne Koffein, der sich für jede Tageszeit eignet. In Griechenland wird er gern mit etwas Honig und einem Spritzer Zitrone getrunken, im Sommer auch abgekühlt als Eistee.
Geschmack: Mild und blumig, mit feiner Kräuterwürze, leicht zitroniger Frische und sanfter Süsse.
Zubereitung: 2–3 Teelöffel (ca. 2 g) pro 250 ml, mit 100 °C heissem Wasser übergiessen, 8–10 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Griechischer Bergtee* (Sideritis)
*aus biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Schweiz.