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Kenya Michimukuru
CHF 11.10
An den Osthängen des Mount Kenya, des höchsten Bergs des Landes, wird der Tee von Michimikuru angebaut. Hier wachsen die Teesträucher in grosser Höhe auf fruchtbarer Vulkanerde, gekühlt von den Winden des Bergmassivs und versorgt von reichlich Niederschlag. Im Vergleich zum kräftigen Marinyn zeigt sich Michimikuru aromatischer und feiner: lebhaft und klar, mit einer leicht fruchtigen Note und einem eleganten Abgang.
Geschmack: Aromatisch und lebhaft, mit fruchtiger Frische, feiner Herbe und klarer, rotgoldener Tasse.
Zubereitung: 1 Teelöffel (ca. 2 g) pro 250 ml, mit 100 °C heissem Wasser übergiessen, 3 Minuten ziehen lassen. Pur oder mit einem Spritzer Milch.
Zutaten: Schwarztee.
Herkunft: Kenia, Region Meru.