Mönch

Hoch über dem Berner Oberland stehen drei Gipfel Seite an Seite: Eiger, Mönch und Jungfrau. Der Legende nach hält der Mönch seit jeher Wache zwischen dem finsteren Eiger und der Jungfrau und schützt sie vor ihm. Diese Mischung trägt seinen Namen, denn auch sie vereint drei Charaktere. Schwarztee bringt die Tiefe und Kraft des Eigers, grüner Tee die klare Frische des Mönchs, weisser Tee die zarte Reinheit der Jungfrau mit ihrem ewigen Schnee. Bourbon-Vanille verbindet die drei zu einem sanften, cremigen Ganzen, Teeblüten setzen einen feinen, blumigen Akzent. Ein Tee für den Nachmittag, für Gäste oder für Momente, in denen man sich etwas Besonderes gönnt.

Geschmack: Sanft und cremig, mit warmer Vanillesüsse, blumiger Note und feiner Herbe im Hintergrund.

Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel (ca. 2–3 g) pro 250 ml, mit 85–90 °C heissem Wasser übergiessen, 2–3 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Teemischung (Schwarztee, weisser Tee, grüner Tee, 98%), Aroma, Teeblüten, natürlicher Bourbon-Vanilleextrakt.