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Verveine Ganze Blätter
CHF 14.40
In der Romandie und in Frankreich gehört sie nach dem Essen auf jeden Tisch: die Verveine, auf Deutsch Zitronenverbene oder Eisenkraut. Ihre schmalen, langen Blätter verströmen schon beim Berühren einen intensiven Duft nach Zitrone, frischer und feiner als die Frucht selbst. Wir bieten sie als ganze Blätter an. So bleibt das Aroma geschützt und entfaltet sich beim Aufgiessen in voller Kraft. Schon wenige Blätter genügen für eine Tasse: klar, zitronig und blumig, ohne jede Herbe. Ein koffeinfreier Kräutertee für den Abend, nach dem Essen oder abgekühlt als Eistee.
Geschmack: Intensiv zitronig und frisch, mit blumiger Note, feiner Süsse und ohne Herbe. Hellgoldene Tasse.
Zubereitung: 4–6 Blätter (ca. 1 g) pro 250 ml, mit 100 °C heissem Wasser übergiessen, 5–7 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Zitronenverbenenblätter.