Hagebutten mit Kernen Bio
Hagebutte pur, und zwar die ganze Frucht. Für diesen Tee werden die Früchte der Wildrose samt ihren Kernen geschnitten und getrocknet. Die Schalen bringen fruchtige Säure und eine leuchtend rote Farbe, die Kerne eine feine, leicht nussige Tiefe, die an Vanille erinnert. Ein ehrlicher Früchtetee ohne Aroma und ohne Zusätze, aus biologischem Anbau. Wärmend an kühlen Tagen, beliebt bei Gross und Klein und abgekühlt auch ein erfrischendes Sommergetränk.
Geschmack: Fruchtig und mild-säuerlich, mit sanfter Süsse und feiner, nussiger Note aus den Kernen.
Zubereitung: 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 g) pro 250 ml, mit 100 °C heissem Wasser übergiessen, 10–15 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb abgiessen.
Zutaten: Hagebutten mit Kernen*
*aus biologischer Landwirtschaft